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Kaffeeart: Filterkaffee
Aroma: schokoladig, fruchtig
Sorte: Arabica
Herkunft: Peru

Gewicht

250 g

500 g

1000 g

Mahlgrad

Ganze Bohnen Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.

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Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.

Zubereitung

Filter, French Press, Aeropress
Stärke
- Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
Säure
- Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
Röstung

Light roast
Geschmack

Schokolade, Traube, Trockenfrüchte, Milch
Varietät

Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Kooperative

Apreoco, Moyobamba, Alto Mayo, Peru
Anbauhöhe

1380 - 1700 m über NN
Aufbereitung

Washed

Hell gerösteter Bio-Filterkaffee mit Aromen von Traube und Schokolade

Name: Organic Kuntu Peru Bio-Kaffee
Brand: 5 Senses Coffee
SKU: FIV3_250
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (18 reviews)

Der Kuntu Organic Kaffee ist ein perfekter Filterkaffee für jeden Morgen. Der Rohkaffee stammt von der Kooperative Aproeco, die mehr als 300 Kaffeefarmer in der Region Alto Mayo in Peru umfasst, und sich durch ihr großes soziales und ökologisches Engagement auszeichnet, unter anderem in der Rainforest Alliance und der Fair Trade Organisation.

Neben seiner nachhaltigen Verantwortung besticht der Kuntu Organic Spezialitätenkaffee vor allem durch seinen Geschmack. Eine hellere Röstung, wenig Säure und volle Aromen von Schokolade und Traube machen ihn zu einem Filterkaffee für jeden Morgen.

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Organic Kuntu Peru Bio-Kaffee

5 Senses Coffee

€39,60/kg

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