Organic House Blend No. 1 (Bio)

Organic House Blend No. 1 (Bio)
Organic House Blend No. 1 (Bio)
Organic House Blend No. 1 (Bio)
Organic House Blend No. 1 (Bio)

Organic House Blend No. 1 (Bio)

Normaler Preis €8,90
29ct. pro Tasse oder  €35,60 /kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kaffeeart:  Espresso
Aroma:  schokoladig, nussig, würzig, süßlich
Sorte:  Arabica/Robusta
Herkunft:  Äthiopien, Honduras, Indien
Gewicht
Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.
  • Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.
  • Zubereitung 
    Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
  • Stärke 
    • Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
  • Säure 
    • Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
  • Röstung 
    dark roast
  • Geschmack 
    Bitterschokolade, Mandel, Tabak
  • Mischung 
    50% Sheka Forest Ethiopia Arabica, 30% Honduras Arabica, 20% India Cherry Robusta

Ein klassischer Espresso mit schokoladigem Aroma und wenig Säure

Der Organic House Blend No.1 ist ein klassischer Espresso und seit Jahren einer der beliebtesten Kaffees der 5 Senses Rösterei. Durch seine stärkere und dunklere Röstung und den Anteil an Robusta-Bohnen bekommt er seinen ganz eigenen kräftigen Geschmack, ohne dabei bitter zu werden, und eine wunderbare Crema bei gleichzeitig erhöhtem Koffeingehalt. 

Dieser Blend setzt sich aus drei fair gehandelten und bio-zertifizierten Kaffees zusammen. Basis sind 100% wildgewachsene Arabica-Bohnen aus dem Sheka-Forest in der äthiopischen Region Kaffa, die mit kräftigen Noten von Schokolade und Nuss punkten, Honduras Arabica mit feinen und süßlichen Zitrusnoten und der volle und würzige Körper des Indien Robusta Cherry AB. 

Perfekt als purer Espresso eignet er sich besonders gut für die Zubereitung im Siebträger, im Espressokocher oder im Kaffeevollautomaten, bietet aber auch eine hervorragende Basis für Kaffees mit Milch oder Milchalternativen.

Im Detail besteht die Mischung aus 50% Sheka Forest Ethiopia, wildgewachsener Arabica (BIO), natural, Anbauhöhe: 1350 - 2380 m über NN, 30% Honduras - Arabica (SHG, EP) (BIO), Varietät Caturra, Catuia, Bourbon, Typica, washed, 1200 - 1700 m über NN und 20% India Cherry, Robusta (BIO), Varietät S-274, S-270, CxR, washed, Anbauhöhe: 500 - 1000 m über NN.

Wir liefern mit DHL Green.

Die Versandkosten beragen pauschal 3,90 € pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 39,00 € liefern wir versandkostenfrei.

Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt innerhalb von 3 - 5 Tagen.