Cafeina
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Cafeina
Cafeina
Normaler Preis €11,50
38ct. pro Tasse oder  €46,00 /kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Einer der beliebtesten Kaffees von Vote. Perfekt als Espresso oder Filterkaffe, vollmundig und ausgewogen.
Kaffeeart:  Espresso, Filterkaffee
Aroma:  schokoladig, fruchtig, süßlich
Sorte:  Arabica
Herkunft:  Brasilien
Gewicht
Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.
  • Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.
  • Zubereitung 
    Siebträger, Herdkanne, Filter, Vollautomat
  • Stärke 
    • Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
  • Säure 
    • Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
  • Röstung 
    Medium roast
  • Geschmack 
    Marzipan, dunkle Schokolade, Pflaumen, Apfel
  • Aufbereitung 
    Natural

Vollmundiger und ausgewogener Single Origin Espresso

Der Cafeina ist einer der beliebtesten Kaffees der Vote Coffee Roastery. Der Cafeina besticht durch seinen ausgewogenen Charakter und eignet sich perfekt als Espresso und Filterkaffee. Seine Aromen variieren von dunkler Schokolade über Marzipan bis hin zu Geschmacksnoten von Apfel und Pflaume. 

Produziert wird der Cafeina von der Cafeina Women's Group in Sul de Minas in Brasilien, einer Kooperative aus mehr als eintausend Bäuerinnen, die sich mit ihrem Wissen und Ressourcen gegenseitig unterstützen, um nachhaltig und erfolgreich Kaffee zu erzeugen.  

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Die Versandkosten beragen pauschal 3,90 € pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 39,00 € liefern wir versandkostenfrei.

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