Hario V60 Keramik Handfilter 02 Kasuya Black

Hario V60 Keramik Handfilter 02 Kasuya Black

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Der Klassiker unter den Kaffeefiltern in der Tetsu Kasuya Ausführung

Der Hario V60 Coffee Dripper aus der Hario Manufaktur in Japan ist eine Ikone der Kaffee Handfilter und macht den Kaffeeaufguss zu einem besonderen Erlebnis. Er besticht durch sein funktionales Design und wurde schon 2007 mit dem Good Design Award ausgezeichnet. 

Seinen Namen trägt der V60 durch den Neigungswinkel seines Kegels von 60 Grad, der damit etwas steiler ist als bei vielen anderen Filtern und so eine stärkere Kaffeeschicht hervorbringt, was dem Kaffee mehr Körper verschafft. Die Innenwände des Kegels bieten eine Besonderheit in Form geschwungener Rillen, die für eine perfekte Wasserzirkulation sorgen und zudem das Filterpapier von der Kegelwand fernhalten, um die Entfaltung des Kaffeearomas zu unterstützen. Auf dem Kegelboden befindet sich, anders als bei vielen anderen Handfiltern, nur eine größere Öffnung als Auslass, die ungehinderten Kaffeefluss und eine kürzere Durchlaufdauer ermöglicht. Durch den etwas höheren Druck auf den Kaffeefilter empfiehlt es sich jedoch, etwas stärkeres Filterpapier zu verwenden. Neben der angenehmen Haptik hat der Körper aus Keramik den besonderen Vorteil, dass er die Wärme besonders lange speichert.

Diese Version des V60 ist ein angepasstes Modell mit unter der Schirmherrschaft von Tetsu Kasuya, dem Gewinner der World Barista Championship 2016. Das Modell hat nochmals optimierte Rillen, die den Kaffee noch länger halten als seine Schwestermodelle. 

Details:
Größe: 02, für 1-4 Tassen geeignet
Schnelle und einfache Reinigung
Material: Keramik
Farbe: Black

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