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Kaffeeart: Espresso
Aroma: schokoladig, fruchtig, nussig
Sorte: Arabica
Herkunft: Brasilien, Äthiopien

Gewicht

250 g

1000 g

Mahlgrad

Ganze Bohnen Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.

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Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.

Zubereitung

Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
Stärke
- Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
Säure
- Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
Röstung

Medium roast
Geschmack

Milchschokolade, Beerenmarmelade, Nüsse
Mischung

70% Brasilien, Sul de Minas, Cafeina Women’s Group, natural; 30% Äthiopien, Yirgacheffe, Micro-Lots, washed

Perfekter Espresso Blend für jeden Tag

Name: Heute
Brand: Vote Coffee Roastery
SKU: VOT1_250
Price: 11.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (18 reviews)

Der Heute Espresso Blend ist der perfekte Begleiter für jeden Tag, ganz gleich ob für den Kaffeeprofi oder alle diejenigen, die einfach jederzeit eine gute Tasse Kaffee am Start haben möchten.

Die Mischung variiert saisonal, wobei sie immer ihrem ausgewogenen und süßlichen Charakter treu bleib. Im Moment enthält der Heute Blend verschiedene Kaffeesorten aus Brasilien und Äthiopien. Geröstet wird er von der Vote Coffee Roastery in der Markthalle Neun in Berlin.

Die Basis des Heute Blend bildet ein Kaffee der Cafeina Women's Group aus Sul de Minas in Brasilien, einer Kooperative die 2018 gegründet wurde und das Ziel verfolgt, den Austausch unter weibliche Kaffeebäuerinnen zu fördern. Dieser Kaffee trägt reichhaltige Schokolade- und Malzaromen bei.

Die weitere Komponente kommt aus der Region Yirgacheffe, der von Vote Coffee Roastery so geröstet wird, dass der Säuregehalt gering bleibt, und dennoch möglichst viel von seinem blumigen und fruchtigen Charakter mit Geschmacksnoten Beeren, Jasmin und Pfirsich behält, was der Mischung seine Ausgewogenheit verleiht.

Wir liefern mit DHL Green.

Die Versandkosten beragen pauschal 3,90 € pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 39,00 € liefern wir versandkostenfrei.

Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt innerhalb von 3 - 5 Tagen.

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