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Kaffeeart: Espresso
Aroma: nussig, süßlich
Sorte: Arabica
Herkunft: Brasilien, Indien, Papua-Neuguinea

Gewicht

250 g

500 g

1000 g

Mahlgrad

Ganze Bohnen Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.

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Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.

Zubereitung

Siebträger, Herdkanne, Vollautomat
Stärke
- Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
Säure
- Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
Röstung

Medium-dark roast
Geschmack

Weintrauben, Karamell, Nüsse
Mischung

Mundo Novo, Catuai (Brasilien), Typica, Bourbon (PNG), S 795 (Indien), natural (Brasilien), washed (PNG), monsooned (Indien), Anbauhöhe 800 - 1300 m über NN

Espresso Blend für den perfekten Cappuccino

Name: Milkyway Espresso
Brand: Kaffeekirsche Roastery
SKU: PAN1_250
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (18 reviews)

Milkyway ist der Hausblend-Espresso der Rösterei Kaffeekirsche in Berlin und kommt aus den Ländern Brasilien, Indien und Papua-Neuguinea. Die Mischung besticht durch ihre Ausgewogenheit und ihren vollen Körper, hat eine karamellige Süße und Aromen von Weintrauben und Nüssen.

Wie sein Name verrät, harmoniert die Milkyway Espressomischung ganz ausgezeichnet mit Milch und ist daher die ideale Basis für Kaffeespezialitäten wir Cappuccino oder Latte Macchiato.

Wir liefern mit DHL Green.

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Milkyway Espresso

Kaffeekirsche Roastery

€35,60/kg