Vida Filterkaffee Röstung

Vida Filterkaffee Röstung
Vida Filterkaffee Röstung
Vida Filterkaffee Röstung
Vida Filterkaffee Röstung

Vida Filterkaffee Röstung

Normaler Preis €12,50
41ct. pro Tasse oder  €50,00 /kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kaffeeart:  Filterkaffee
Aroma:  fruchtig, floral, süßlich
Sorte:  Arabica
Herkunft:  Kolumbien
Gewicht
Wir versenden unsere Kaffees als ganze Bohnen, da die Kaffeebohnen durch den Mahlvorgang sehr schnell an Körper und Geschmack verlieren. Ganz gleich welche Zubereitungsart, am besten gelingt der Kaffee mit einer Kaffeemühle, um die Zeit zwischen Mahl- und Brühvorgang möglichst kurz zu halten.
  • Die Rösterei röstet deinen Kaffee frisch und schickt ihn auf direktem Weg zu dir.
  • Zubereitung 
    Filter, French Press, Aeropress
  • Stärke 
    • Die Stärke des Kaffees wird in erster Linie vom Röstgrad bestimmt. Dunklere Röstungen (medium bis dark roasts) mit vielen Röstaromen, sowie Kaffees mit hohem Robusta Anteil sind stärker im Geschmack als hellere Röstungen (light roasts) oder reine Arabica Kaffees.
  • Säure 
    • Jeder Kaffee hat einen bestimmten Säuregehalt, der insbesondere für die verschiedenen Geschmacksnoten verantwortlich ist, und von verschiedenen Kriterien wie etwa der Sorte, Varietät, Anbauhöhe oder der Art der Aufbereitung und Röstung abhängt. Ein Kaffee mit ausgeprägter aber balancierter Säure ist komplex und angenehm, also von hoher Qualität.
  • Röstung 
    Light-medium roast
  • Geschmack 
    Zitrusfrüchte, Feige, Zitronengras, Brauner Zucker, Jasmin
  • Varietät 
    Caturra, Castillo, San Bernardo
  • Farm 
    Lindalaja Farm

Fruchtiger Single Estate Filterkaffee aus Kolumbien 

Der Rohkaffee für diesen schönen Filterkaffee von Vida Coffee stammt, wie auch für die Vida Coffee Espresso Röstung, von der eigenen Familienfarm Lindalaja von Esteban, unserem Head of Coffee bei truefive und dem Gründer von Vida Coffee, die in Santo Domingo in Antioquia, Kolumbien, liegt.  

Der Filterkaffee Röstung ist etwas heller als die Espresso Röstung von Vida Coffee, und damit etwas fruchtiger im Geschmack. Die Bandbreite von Aromen reicht von Zitrusfrüchten, Feigen, braunem Zucker über Zitronengras bis hin zu Jasminnoten. 

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